CONCEPT
「おいしいって、しあわせ。」 カニの旨みを活かしたレシピや豆知識、健康にうれしい栄養のお話まで、 カニ好きのための “読む・知る・楽しむ” サイトです。 毎日の食卓がちょっと特別になる、そんなアイデアをお届けします。
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「食べちゃったかも…」カニの黒い点が気になって調べまくった結果
カニを買って、いざ調理しようとしたら—— 殻や足に「黒い粒」がびっしり。 「えっ、これって寄生虫?食べて大丈夫なの?もしや腐ってる?」 そう不安に思って検索したあなたへ。安心してください、私もまったく ...
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「写真詐欺・塩ガニ・訳ありの闇」全部食らった私が“産直カニ”だけを推す理由
「カニ 産地直送 メリット」で検索したあなた、もしかしてこんな不安を抱えていませんか? はい、私も同じでした。だからこそ断言できます。 カニ通販の最大の敵は、“外れ”を引くリスクです。 しかし、数多く ...
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もう失敗したくない人へ。冷凍カニ選びで“私が一番後悔した瞬間”と絶対に選ぶべき1品
「冷凍カニ 解凍 失敗」で検索しているあなたへ。 ――もしかして、こんな経験ありませんか? でも後で気づいたんです。 本当の失敗は、解凍じゃなく「買うカニ」を間違えたことだったと。 この記事でわかるこ ...

INTERVIEW
大切な人と、特別な食卓を。
当サイトでは、カニの種類や選び方、栄養に関する情報を発信しています。
家族で囲むカニ鍋や、贈り物にぴったりなセット選びのヒントもご紹介。
NEWS
「食べちゃったかも…」カニの黒い点が気になって調べまくった結果
カニを買って、いざ調理しようとしたら—— 殻や足に「黒い粒」がびっしり。 「えっ、これって寄生虫?食べて大丈夫なの?もしや腐ってる?」 そう不安に思って検索したあなたへ。安心してください、私もまったく同じ経験をしました。 年末年始や大切なイベントのごちそうとして奮発して買ったカニ。 その“黒い粒”のせいで、せっかくのワクワクが一気に不安へと変わるのは本当につらいことです。 この記事は、そんなあなたの「モヤモヤ」や「怖さ」をスッキリ安心に変えるためだけに書かれたものです。 黒い粒の正体はもちろん、それが安全 ...
「写真詐欺・塩ガニ・訳ありの闇」全部食らった私が“産直カニ”だけを推す理由
「カニ 産地直送 メリット」で検索したあなた、もしかしてこんな不安を抱えていませんか? はい、私も同じでした。だからこそ断言できます。 カニ通販の最大の敵は、“外れ”を引くリスクです。 しかし、数多くの口コミや失敗談を分析した結果、ある共通点に気づきました。 それが──「産地直送」なら、失敗する確率を圧倒的に下げられるという事実です。 でも、ただ「産地直送だから安心ですよ」と言われても、信用できませんよね。 この記事では、他では絶対に教えてくれない「産地直送の本当の価値」と「具体的な成功ルート」を、消費者 ...
もう失敗したくない人へ。冷凍カニ選びで“私が一番後悔した瞬間”と絶対に選ぶべき1品
「冷凍カニ 解凍 失敗」で検索しているあなたへ。 ――もしかして、こんな経験ありませんか? でも後で気づいたんです。 本当の失敗は、解凍じゃなく「買うカニ」を間違えたことだったと。 この記事でわかること 解凍失敗の“真犯人”が実は購入段階にある理由 やってはいけない「訳ありカニ」の選び方 プロがすすめる“絶対に失敗しない”カニの選び方 解凍で失敗する人の9割が、そもそも「買うカニ」を間違えている 「解凍テクニックが悪かったのかな…」と思っている方へ。 まず最初に、その考え方自体が落とし穴です。 「スカスカ ...
写真と違う!塩辛い!スカスカ!カニ通販で地雷を回避する“唯一のチェックリスト”
「ネットでカニを注文したら、スカスカで塩辛くて…もう二度と頼まない」。 もしあなたが「カニ通販 失敗しない 方法」と検索したのなら、きっとこうしたレビューを目にして、不安な気持ちになっているはずです。 実は私も同じでした。年末の家族団らんのために注文した特大ズワイガニ。写真ではプリップリだったのに、届いたのはバサバサで塩気の強すぎる失敗カニ。食卓の空気が一瞬で凍ったあの夜は、今でも忘れられません。 そんな私が、数百件以上のレビューと口コミ、実際の購入体験をもとにたどり着いたのがこの記事。 この記事は、あな ...



