冬の食卓を彩るごちそうといえば、やはり「カニ」。しかし、いざ食べようと思っても「どの種類が旬なの？」「いつ食べれば一番美味しいの？」と迷った経験はありませんか？ それでは、日本の食文化の粋とも言えるカニの旬について、一緒に見ていきましょう。 この記事でわかること 種類ごと・産地ごとの「カニの旬の時期」が一目で理解できる ブランドガニの違いや、通販・現地での失敗しない選び方がわかる 旬のカニをより美味しく食べるための調理法やおすすめ体験を学べる カニの旬とは？基本知識 カニの旬を知ることは、美味しさを最大限 ...