日本海に面した石川県金沢市は、豊かな海の幸に恵まれています。特に、冬の味覚の王様とも言える「カニ」は多くの観光客を魅了してやみません。 金沢市で毎年11月に開催される「金沢カニカニまつり」は、加能ガニや香箱ガニを堪能するための一大イベントとして広く知られ、金沢港いきいき魚市を会場に大規模に行われてきました。 この祭りでは、地元のカニをお得な価格で味わえ、ユニークなイベントや催しも満載で、多くの人々が集います。本記事では、「金沢カニ祭り」の魅力と歴史、加能ガニと香箱ガニの特徴、そして金沢ならではの冬の楽しみ ...