鳥取県で獲れる「松葉ガニ」は、日本海で育まれたズワイガニの雄で、冬の味覚の王様とも称されます。その繊細な甘みと引き締まった身が特徴で、特に11月から3月にかけてのシーズン中は全国各地から観光客が訪れるほどの人気を誇ります。 鳥取県内の漁港からは、厳しい品質基準をクリアした「タグ付き」の松葉ガニが出荷され、特に希少価値の高いブランドガニとして有名です。 鳥取カニ祭り2024年 – 多彩なカニイベントの魅力 鳥取のカニ祭りは、鳥取市、岩美町、鹿野町を中心に県内各地で開催され、どの会場でも松葉ガニを使った多彩な ...